stevepops, luisant
Bonjour, On appelle ce phénomène la caléfaction. Lorsque des gouttes d'eau tombent dans une poêle très chaude, il se forme des globules animés de mouvements rapides, qui se vaporisent. Si la température de la poêle est supérieure à la température de l'eau...
Lire la suiteBonjour, (c'est de moins en moins vrai grâce aux lait bouilli une minute en Ultra Haute Température) Le lait contient des bactéries, les ferments lactiques, ces derniers provoquent une réaction chimique du lait. Le sucre de lait, le lactose se transforment...
Lire la suiteBonjour, Le sucre est composé d'une structure cristalline. Ce qui veut dire que les minuscules cristaux de sucre présentent des surfaces plus ou moins planes qui renvoient la lumière. brisez en deux un morceau de sucre blanc, ce sera plus net. Le sucre...
Lire la suiteBonjour, Le vinaigre est plus lourd que l'huile donc il reste au fond. Il ne sont donc pas miscibles, en agitant fortement un vinaigrette sorti du frigo (en général non, mais c'est pour la démonstration), on créer une émulsion. Au repos depuis quelques...
Lire la suiteBonjour, Un disque ou un cd est gravé d'une minuscule piste en spirale. Il à été gravé par une pointe de gravure mettant en exergue le son plus fort, plus grave, etc... et amplifié par un signal électrique ou par un signal laser, le lecteur cd. Aujourd’hui...
Lire la suiteNon en fait, pas de magie. Bonjour les escalators (ou escaliers Electrique) sont entraînées par des moteurs électriques. Ils sont mis en route par un relais, une cellule photoélectrique, qui sitôt que l'on passe devant, rompe de faisceau lumineux émis...
Lire la suiteBonjour, Si vous soufflez dans une paille trempée dans de l'eau savonneuse, vous faites des bulles. La surface d'un liquide se comporte comme une membrane élastique, une goutte d'au savonneuse est limitée par une mince pellicule superficielle qui joue...
Lire la suiteBonjour, A température ambiante, le fer (des outils) se combine avec l'oxygène et crée ainsi de l'oxyde de fer. En présence d'ai humide, le fer se recouvre d'oxyde de fer hydraté : la rouille. La réaction s'effectue peu à peu à l’intérieur du métal qui...
Lire la suitebonjour, le corps est opaque et crée un écran entre une source lumineuse et le sol. L'ombre se déplace en même temps que nous, elle ne s’efface qu'avec la disparition de la source lumineuse. En pleine nuit, vous voyez votre ombre ? et si la lune est pleine...
Lire la suiteUne réplique bien à moi Bonjour, Aujourd'hui, c'est maintenant, hier, c'était avant de dormir et, lorsque nous aurons dormi à la fin de la journée, ce sera demain Plus prosaïquement, le temps se déroule vers l'avenir et d'une manière irréversible. Le...
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